Тенденции в дизайне кухни:
Единое пространство
Природная палитра
Антресольные шкафы
Компактная зона готовки
Два цвета или фактуры
Без верхнего яруса
Актуальные стили:
Минимализм
Эко
Хай-тек
Английский
А теперь пройдемся подробно по каждому из перечисленных пунктов.
Как создать стильный и долговечный дизайн кухни
1. Единое пространство
Объединять кухню с гостиной постепенно становиться нормой. Лично я с детства смотрела американские фильмы и мечтала о таком пространстве ( выросла — сделала ). Концепция единого пространства, в рамках которого можно готовить, общаться с семьей или друзьями, работать и отдыхать, прочно укрепляется как в сознании людей, так и в планировках новых квартир. Но на территории России эта тенденция идет с опозданием, еще очень прочно в нашем сознании сидят крошки-кухни из хрущевок и панелек. и даже застройщики до сих пор продолжают строить новое жилье с крошечными кухнями, но положительная тенденция есть. Появляется все больше евродвушек и евротрешек — это спроектированное по европейским канонам жилье, где спальни делают небольшими и изолированными, а до 50% площади отводят под просторную кухню-гостиную, где кипит вся жизнь.
Что важно учесть при оформлении такого пространства?
Основная идея — в единстве:
Не нагромождать стены и перегородки;
не перегораживать свет;
не дробить помещение на маленькие тесные участки.
Особенно важно это для небольших квартир, где нужно создавать иллюзию просторной комнаты. Главная проблема такого соседства — звуки и запахи из зоны готовки будут витать и в гостиной. Проблема решается мощной вытяжкой и хорошей вентиляцией. Если вы готовите много, а в зале нужно создать приватность, можно использовать легкие перегородки, желательно прозрачные или хотя бы пропускающие свет. Лучшие варианты — стеклянные экраны, мобильные ширмы и реечные конструкции.
Зону готовки чаще всего делают неброской, переводя фокус внимания на гостиную с диванной группой. Для этого вам понадобятся лаконичные фасады, скрытые системы хранения (в том числе бытовой техники) и нейтральная палитра, которая будет практически сливаться с отделкой. Стандартный способ зонировать уголок для готовки и жилую часть комнаты — столовая группа, расположенная между ними и формирующая плавный переход. Это может быть полноценный обеденный стол или барная стойка — в зависимости от образа жизни хозяев.
2. Природные цвета
Еще одна долгоиграющая тенденция, которая вряд ли потеряет популярность в ближайшие несколько лет. Но натуральная палитра многообразна, и мода внутри этого спектра меняется. Специалисты Института цвета Pantone и компании по прогнозированию трендов WGSN назвали направления, которые будут в тренде в 2022 году.
Песчаные дюны
На смену темно-коричневой палитре приходят более светлые тона. Самый популярный выбор — комбо бежевого и светло-серого, которое можно дополнительно разбавить белой базой или, наоборот, акцентами. Получается воздушный и светлый дизайн реверансом в сторону скандинавского стиля. Для вдохновения можно использовать фотографии пустынных дюн и белого песка.
Шалфей и оливки
Природную палитру нельзя представить без зеленого. Этот цвет в любом проявлении сразу же освежает интерьер и прекрасно подходит для кухни. В наступающем году акцент будет на приглушенные и успокаивающие, стабильные оттенки. Так, для фасадов подойдет цвет шалфея с уходом в серый (для более светлой цветовой схемы) или глубокий и теплый тон оливкового масла (для более темной). Их же можно использовать как акценты.
Многообразие синего
Сложный и красивый оттенок сине-зеленого
Яркие фасады постепенно начинают отбирать пальму первенства у нейтральных монохромных композиций. В ближайшее время ожидается пик популярности любых вариаций синего: оттенки холодных вод Атлантического океана, грозовой тучи, индиго, неба в солнечный день, нежно-голубой.
Землистые оттенки
светлые тона
более темные тона
Всевозможные окрасы почвы все еще остаются в топе модных цветов. Глубокие коричневые тона станут хорошей базой для оформления в современном, неоклассическом или классическом стиле. Вариации серого лучше всего дополнить выраженной фактурой камня или бетона. Если хочется добавить в интерьер уюта, обратите внимание на теплые тона: терракотовый, охра, глиняный, цвет ржавчины, кирпичный, окрас южной выжженной земли.
3. Антресольные шкафы
Тренд не новый (уже года 3-4 массово производим такие кухни), но продолжает оставаться популярным.
В отличие от стандартных гарнитуров, антресольные конструкции имеют дополнительный третий ярус. Так задействуют небольшое свободное пространство между верхней границей шкафчиков и потолком. Подобные гарнитуры все чаще встречаются в дизайн-проектах, и у этого есть несколько причин. Появляется больше места для хранения — это особенно актуально для маленьких квартир и кухонь небольшого метража. Отсутствие зазора между потолком и верхней линией шкафов делает общий вид гарнитура лаконичнее и благороднее. Благодаря тому, что стена полностью закрыта фасадами, можно сэкономить на отделке, а также значительно упрощается процесс уборки
4. Компактная зона готовки
Образ жизни современного городского жителя, особенно в мегаполисах, меняется. Многие процессы оптимизируются, высвобождая таким образом время для карьеры, саморазвития и общения с близкими, в том числе — готовка. Кто-то пользуется доставкой готовой еды, кто-то предпочитает есть вне дома. Но факт остается фактом: в среднем, люди готовят меньше, а кто-то и вовсе делает дома только легкие завтраки. Под эти изменившиеся потребности адаптируется и дизайн кухни в квартире. На смену массивным конструкциям, занимающим две стены полностью, приходят компактные угловые или линейные системы с двухкомфорочными плитами, скрытым хранением и небольшой рабочей поверхностью.
5. Два цвета или фактуры
По-прежнему актуальными остаются контрастные двухцветные гарнитуры. Вариантов — множество. Осталось выбрать свой. Смотри те примеры ниже.
Цвета могут быть разбиты вертикально или горизонтально, четко 50 на 50 или по принципу колорблокинга: один тон базовый, второй — акцентный. Классический вариант — более темный окрас в нижней части мебели, более светлый — в верхней, но никто не запрещает нарушать эти каноны. Еще более интересной цветовую пару сделает микс фактур: например, камень и дерево, мрамор и металл, МДФ и стекло.
Для дизайна кухни в современном стиле отлично работает комбинация гладких матовых фасадов с выраженной фактурой дерева. Палитра может быть любой, но серо-бежевое или серо-коричневое комбо считается классикой.
Еще одно очень необычное сочетание. Сохраняем себе.
6. Отсутствие верхнего яруса
Все чаще встречаются дизайн-проекты без верхнего ряда шкафов. Этому есть несколько причин. Изменение образа жизни людей и, соответственно, роли зоны готовки — такое количество систем хранения просто не нужно. Такая композиция значительно разгружает пространство, делает его легким и воздушным. Стоимость кухонного гарнитура без верхних шкафов снижается примерно на 1/3.
Ниже — фото кухни в квартире в один ярус.
Организовать такой гарнитур можно несколькими способами. Оставить стену пустой либо разместить там акцентную вытяжку. Повесить несколько открытых полок — не самое практичное решение в реальной жизни, поэтому там лучше хранить предметы декора или красивую посуду, которая не используется постоянно. Если отказаться от верхних шкафов совсем вы пока не готовы, можно освободить только одну часть стены.
7. Не обычная обработка фасадов.
Обычные гладкие фасады никогда не потеряют своих позиций, но в моду входят различные фасады, цвета и фактуры. Вот несколько примеров.
Направление текстуры дерева теперь не только вертикально или горизонтально
фасады с отделкой металлом (или «под металл»)
необычные фрезеровки
Максимально интересные перфорированные фасады. Но такой вариант придется поискать.
Актуальные стили интерьера
Несмотря на появляющиеся в оформлении кухни новые тренды, дизайн этого помещения будет неизменным как минимум несколько лет. Некоторые стили точно не потеряют актуальности в ближайшее время.
дизайн кухни
Минимализм
Минимализм уже сложно назвать трендом — это целая философия жизни без жестких оформительских канонов. Направление развивается, меняется и интегрируется в повседневный быт, выходя за рамки интерьера.
Чтобы дизайн интерьера кухни в этом стиле был актуальным, следуйте следующим правилам. Используйте теплые, разбавленные оттенки — они добавят помещению тепла и компенсируют минимальное количество декора. Мало — не значит скучно. Минималистичные интерьеры работают за счет выверенных форм, глубины цвета и сочетания фактур.
Именно фактурам нужно уделить особое внимание. Сочетайте холодные и теплые текстуры, глянцевые и матовые поверхности. Грубый бетон или камень прекрасно смотрится с теплой древесиной и уютным кухонным текстилем. Чтобы оживить интерьер, можно добавить 1-2 живых цветка в минималистичных кашпо, а также сделать акцентный фартук: выложить необычной плиткой или продолжить материал столешницы. Дизайн подчиняется функции, а не наоборот. Вся мебель и техника должны быть многофункциональными и расставленными по принципам эргономики.
Эко
Люди и дальше будут стремиться к природе, в том числе в рамках своей квартиры. Экостиль еще долго не покинет список популярных направлений, но, как и минимализм, он уже стал скорее концепцией, чем набором стилистических маркеров. Ключевая идея экодизайна — натуральность всех материалов. В топе дерево или его экологичные аналоги, которые можно дополнить искусственным или натуральным камнем, фактурой мрамора, благородными металлами. В помещении должно быть много света, декор — только природный. Глиняная и керамическая посуда, текстиль из натуральных тканей, аксессуары из дерева, камня, бамбука и других растительных материалов. Визуально экостиль может быть приближен к скандинавским интерьерам, минимализму или бохо — в зависимости от личных вкусов и общей стилистики квартиры.